situation
SantElm66 se trouve dans un site exceptionnel surplombant la baie de Sant Feliu de Guixols sur la Costa Brava, entre mer et forêt, à moins de cinq minutes de marche du centre ville.
Elle est également à dix minutes du belvédère de l’ermitage de Sant Elm à 100 m au dessus de la mer, offrant une vue impressionnante sur la côte méditerranéenne. L’écrivain Ferran Agulló baptisa la région «Costa Brava» en 1908 depuis ce point de vue.
Sant Feliu de Guixols est une petite ville historique qui s’est développée autour d’une abbaye Bénédictine construite au Xe siècle. Le XVIIIe siècle a vu se développer une activité importante de pêche ainsi que l’industrie du liège pour la production de bouchons.
La légende dit que Dom Perignon a inventé le bouchon de champagne après avoir vu des pèlerins de Sant Feliu utiliser des morceaux de liège pour boucher leurs gourdes. La fin du XIXe siècle a vu l'essor de la marine de plaisance sans que la ville perde ses activités principales.
Aujourd’hui Sant Feliu est une ville agréable et séduisante qui vit tout le long de l'année et qui a préservé son authenticité. Il n’y a pas de magasins de marques internationales ni de fast-food. Les petites boutiques et les commerces traditionnels prospèrent.
Sant Feliu de Guixols possède de nombreuses ressources marines et est très active dans la protection et la préservation de sa biodiversité marine. La ville préserve un intéressant héritage architectural soigneusement restauré.
Les participants aux workshops profiteront des atouts de Sant Feliu et vivront une véritable expérience en tant que locaux plutôt que touristes.
SantElm66 est à une heure de Barcelone et à environ trente minutes de Girona et est facilement accessible en transport public. La région, dénommée «Emporda», produit les meilleurs vins et huiles d’olive d’Espagne. Elle possède de nombreuses forêts et réserves naturelles avec de superbes sentiers de randonnée, des fermes et des vignobles biologiques que les participants aux ateliers seront invités à visiter.
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